Смесь для выпечки Dr. Oetker Brownie, 462 г

Cukurs, KVIEŠU milti, 6,0% kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, 2,5% šokolāde (cukurs, kakao masa, kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, kakao sviests, emulgators (lecitīni)), mīklas raudzēšanas vielas (nātrija karbonāti), aromatizētājs. Var saturēt: OLU, SOJU, PIENU, LAZDU RIEKSTUS. Nepieciešams: 2 olas (izmērs M) 100 ml ūdens 100 ml eļļas (piem., rapšu eļļa) Pagatavošana: 1. Sagatavošana. Saliek cepšanas formu saskaņā ar instrukciju. Uzkarsē cepeškrāsni: Augšējais/apakšējais režīms: apm. 160 °C. Konvekcija: apm. 140 °C 2. Mīklas pagatavošana. Ieber miltu maisījumu bļodā. Pievieno olas, ūdeni un eļļu. Samaisa ar lāpstiņu vai karoti līdz gludai, viendabīgai konsistencei. Ielej mīklu cepšanas formā un pārkaisa ar rīvētu šokolādi. 3. Cepšana. Ievieto formu cepeškrāsnī: Plaukta pozīcija: vidējā. Cepšanas laiks: apm. 35 minūtes. PADOMI: Lai braunijs būtu sulīgāks, izņem to no cepeškrāsns 5 minūtes agrāk. Ļauj kūkai atdzist formā. Atver formas malas un sagriez 16 gabalos. Braunijus var viegli atdalīt pa gabaliem ar galda nazi. Brauniju ar var cept karstā gaisa fritēšanas ierīcē (air fryer) apmēram 140 °C temperatūrā 30–35 minūtes. Izvēlieties piemērota izmēra formu (26 × 17 cm) un ievēro ierīces ražotāja norādījumus.